17 bin 702 kişinin beyninde inceleme yapıldı ve araştırma sonucunda günde altı bardaktan fazla kahve içenlerin bunama (demans) riskinin yüzde 53 arttığı açıklandı.
Araştırma grubunun başkanı Kitty Pham, SciTechDaily’ye şunları söyledi:
“Kahve dünyanın en tanınan içecekleri ortasında. Global tüketimin yılda 9 milyar kilogramdan fazla olması nedeniyle, muhtemel sıhhat tesirlerini anlamamız çok değerli.”
Diken’in aktardığına nazaran yürütülen araştırma, kahvenin beyin hacmi ölçümleri ile bunama ve felç riskleri ortasındaki temaslarına ait en kapsamlı inceleme. Değerlendirmede hacimsel beyin görüntüleme dataları de göz önünde bulunduruldu.
Pham, “Tüm ihtimal ve olasılıkları da hesaba katarak tertipli yüksek kahve tüketiminin, beyin hacminin küçülmesiyle değerli ölçüde bağlı olduğunu bulduk. Esasen, günde altı fincandan fazla kahve içmek sizi bunama ve felç üzere beyin hastalıklarıyla karşı karşıya bırakabilir” tabirlerinde bulundu.
Çalışmanın yöneticisi Profesör Elina Hyppönen yaptığı bir açıklamada, “yine de fazla abartmadan günde birkaç fincan kahve çoklukla iyi gelir” diyerek kahve severler için makûs haberi biraz olsun yumuşattı.
Cumhuriyet
