91973 yılında kurulan ve hala yüzlerce insanın kapısında kuyruk olduğu, Beşiktaş’ın sembol yerlerinden biri olan Karadeniz Döner’in kıssasını Asım Usta, Beşiktaş Tv’ye anlattı.
Koskoca Beşiktaş’ta başlangıçta 3 tane lokantaydık diyen Asım Usta, yıllar içinde kalabalıklaşan Beşiktaş’ta sembol isimlerden biri haline geldi.
Rize’de eczacı kalfası olan Asım Usta, İstanbul’a gelince dönercilik yapmaya başlamış.
Sabah 6.30-7 üzere döner takmaya başlayan Asım Usta, bugüne kadar dönerin hiç kalmadığını söylüyor.
Yaklaşık 50 yıldır bu işi yapan Asım Usta, dönerin terbiyesinin ise aile mirası olduğunu, söylemediğini kelamlarına ekliyor.
İşte Asım Usta’nın anlattığı Karadeniz Döner’in öyküsü:
Kaynak: @BesiktasBel
Onedio
