1. Haberler
  2. Yaşam
  3. Uzmanı anlattı: Bağışıklık için yazın tüketilmesi gereken 5 süper sebze

Uzmanı anlattı: Bağışıklık için yazın tüketilmesi gereken 5 süper sebze

featured
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Beden direncini artırmak için mevsim zerzevatları ve meyvelerini atlamamak gerekiyor. Bilhassa yeni tip koronavirüs (Covid-19) salgını sürecinde yurttaşlar, bağışıklık sistemini güçlü tutmanın yollarını arıyor. Yazın bedenin su kaybetmesi, beden direncini artıran birtakım sebzeler sayesinde mümkün.

İşte Dr.Fevzi Özgönül’e nazaran yaz aylarında tüketilecek birbirinden yararlı 5 zerzevat…

ENGİNAR

Karaciğer dostu olarak bilinen enginar, yapılan araştırmalar sonucunda içerdiği vitamin ve mineral yoğunluğu ve anti toksin özelliği ile birçok hastalıkta takviye tedavi olarak da bilhassa yapraklarından besin dayanağı olarak faydalanılmaktadır. Enginar tıpkı vakitte mide ve sindirim sistemi dezenfektanı olarak da bilinmektedir. Bunun dışında kalp hastalıklarında, romatizma ve gut da, safra kesesi ve karaciğer rahatsızlıklarında yararlıdır. Enginar yemeği yaparken yalnızca taban kısmı değil, yapraklarının da pişirilip taban kısmının sıyrılarak yenmesi tavsiye edilir.

BEZELYE

Protein, lif ve nişasta açısından güçlü bir sebzedir. A, C ve B vitaminlerinin yanı sıra demir, potasyum ve fosfor üzere mineralleri de içinde barındıran besleyici bir sebzedir. Bezelye bir çok yemek çeşidinde kullanılabilir, ayrıyeten soğuk yemeklerde ve çorbalarda da kullanılabilir.

BAKLA

Protein ve vitaminler açısından son derece güçlü bir zerzevat olan baklanın taneleri tazeyken yeşil, kuruyunca açık kahverengidir. Kuru bakla, taze baklaya nazaran daha besleyicidir. Kuru baklanın 100 gramında yaklaşık olarak 25 gr. Protein, 60 gr. Karbonhidrat vardır. Ayrıyeten bakla B1, B2, B6 ve K vitaminlerinin yanı sıra potasyum ve magnezyum mineralleri açısından da epeyce zengindir.

ISPANAK

Demir deposu olarak bilinen ıspanak ayrıyeten A, B, C ve E vitaminlerinden, magnezyum, fosfor ve iyot mineralleri ve protein açısından da çok güçlü bir sebzedir. Bu nedenle bedenin direncini arttırır, bilhassa bahar aylarında nükseden hastalıklara karşı bedeni korur. Kemik ve dişleri de güçlendirir. Diş çürümelerine karşı da kollayıcıdır.

Ispanağı salata olarak, kıymalı yahut zeytinyağlı yemek olarak hatta atıştırmalıklar içerisinde bile kullanabiliriz.Tüm bu yararlarının yanında ıspanak gut hastalarına, eklem iltihabı olanlara, böbrek taşı şikayeti olanlara tavsiye edilmez.

HAVUÇ

Salatalarda, her türlü et ve zerzevat yemeklerinde ayrıyeten taze sıkılmış zerzevat suyu olarak kullanılabilir. Unutkanlığa karşı kullanımı yaygındır. Son yıllarda erken bunama, Alzheimer, kap krizi, kronik baş ağrılarında, deri ve akciğer kanserine karşı kullanılmaya başlanmıştır.

Cumhuriyet

0
begendim
Begendim
0
dikkatimi_ekti
Dikkatimi Çekti
0
do_ru_bilgi
Doğru Bilgi
0
alk_l_yorum
Alkışlıyorum
0
sevdim
Sevdim
Uzmanı anlattı: Bağışıklık için yazın tüketilmesi gereken 5 süper sebze
Yorum Yap

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Sözlük Haberleri ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Follow Us
gaziantep escortankara escort ankara escort eryaman escort eryaman escort Antalya Seo tesbih ankara escort Çankaya escortKızılay escortOtele gelen escortAnkara rus escort
Hemen indir WordPress Temalarkaynarca Haber ferizli Haber